Tavuklu Beşamel Soslu Karnıyarık

Tavuklu beşamel soslu karnıyarık👍

Kesinlikle tavsiye edeceğim çok güzel bir yemek oldu tarifi vereyim mutlaka deneyin derim👍

Çok hafif yaz yemeği, çünkü patlıcanları kızartmadım, alacalı soyduktan sonra üzerine sıvı yağ sürüp fırında yarım saat kızarttım. 

Tavukları küp şeklinde doğrayıp az yağda pişiriyoruz. 

Üzerine doğranmış soğan ve sarımsaklar biraz çevirdikten sonra da domates ve biberleri ekliyoruz.

Tuz, karabiber ve salçasını koyup 10 dk. sonra altını kapatıyoruz. 

Beşamel sos için un ve yağı kavuruyoruz.

Üzerine sütü ve tuzunu ekliyoruz, biraz kaynayıp kıvamı olunca hazır. 

Patlıcanları tavuklu karışımla doldurup beşamel sos döküyoruz.

Üzerine de kaşar peynirimizi koyuyoruz. Kaşarlar eriyinceye kadar fırında tutuyoruz.

Tavuklu beşamel soslu karnıyarık hazır