Tavuk Taşlığı Kavurması

Tavuk Taşlığı Kavurması Tarifi için,

Tavuk taşlıklarını ilk olarak iyice temizleyip ve yıkayalım.

Ardından suyunu süzdürüp ne çok iri nede çok ufak olmayacak şekilde doğrayalım.

Daha sonra tencere veya tava içerisine alıp üzerine suyunu ekleyip taşlıklar suyunu çekene kadar haşlayalım.

Suyunu çekince içerisine sıvıyağını ilave edip bu şekilde taşlıkların biraz rengi değişene kadar kavuralım.

Ardından soğanları julyen şeklinde doğrayıp içerisine ilave edip baharatlarınıda ekleyip biraz daha kavurup ocaktan alalım.

Not: dilerseniz içerisine domates ve yeşil biberde ekleyebilirsiniz.

Tavuk Taşlığı Kavurması hazır.

Afiyet olsun☺️