Tavuk Parçalı Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
MALZEMELER:
- 4 Adet But
- 1 Su Bardağı Arpa Şehriyesi
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Nane
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Ucu İle Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 3 Lt. Sıcak Su
HAŞLAMAK İÇİN:
- Yeteri Kadar Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk Parçalı Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi için,
İlk olarak butlar ve su ocağa alınır ve haşlanır.
Haşlanan but süzülür ve etler ayrılır.
Diğer yandan sıvı yağ ve nane ocağa alınır ve nane hafif yakılır.
Daha sonra şehriye ilave edilir ve şöyle bir kavrulur.
Salçası da ilave edilir ve tavuk suyu konulur.
Daha sonra sıcak su ilave edilir.
Baharatları ve tuzu da ilave edilir.
En son et parçaları ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
Pişen çorba ocaktan alınır ve sıcak sıcak servis edilir.
Tavuk Parçalı Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası hazır.
Afiyet olsun :)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel
teşekkürler :))
