Tavuk Göğsü Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Kg Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1, 5 Su Bardağı Şeker
- 125 Gr. Tereyağ
- 1 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk Göğsü Tatlısı tarifi için önce tavuk göğsünü haşlayıp biraz soğuyunca bölüp rondoda parçalıyoruz. Çok küçük olsun. Bir kenarda bekletiyoruz.
Tereyağı tencereye koyup eritiyoruz. Unu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Bir yandan karıştırarak sütü ekliyoruz. Muhallebi kıvamını alırken şekeri ekliyoruz. İyice eriyene kadar karıştırıp pişiriyoruz.
El mikserinde 10 dak çırpıyoruz. Parçaladığımız tavuk göğsünü ekleyip mikserle iyice karıştırıyoruz. Vanilyayı da ekliyoruz.
Borcam tepsiyi ıslatıp suyunu döküyoruz. Yapışmaması için.
Muhallebiyi tepsiye döküp yayıyoruz. Üzerini streç ile kapatıyoruz. Bir gece beklerse daha güzel oluyor.
Dilimleyerek üzerine tarçın serperek servis yapıyoruz.
Tavuk Göğsü Tatlısı hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
