Tavuk Etli Mantar Sote
MALZEMELER:
- 1 Kilo Mantar
- 4 Adet Kuşbaşı Doğranmış Tavuk Budu
- 1 Adet Soğan
- 4-5 Adet Domates
- 2 Kaşık Biber Salçası (Acı Vermeyen Tatlı Biberde Konabilir)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi için tavuk etlerini ısınmış yağın içine atıp sotelemeye başlıyoruz.
Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Etker suyunu çekince soğanları atıyoruz.
Sonra mantarları tencerenin içine atıp solduruyoruz.
Mantarlarda suyunu salıp çekene kadar bekliyoruz.
Ardından domatesleri atıyoruz.
2-3 kere karıştırıo salçasını ekliyoruz.
1 bardak kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Tavuk Etli Mantar Sote Hazır.
Afiyet olsun...😊😊
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık elif hanım
