Tavuk Budu Dolması Tarifi

MALZEMELER:

  • Tavuğun But Kısmının Derisi (Kişi Sayısınca)
  • 1 Büyük Patates
  • 1 Büyük Havuç
  • 1 Su Bardağı Bezelye
  • 250-300 Gr. Tavuk Eti
  • Tuz
  • Karabiber

DERİYİ DİKMEK İÇİN:

  • İğne
  • İplik
  • Pişirme Torbası

HAZIRLANIŞI:

Tavuk Budu Dolması Tarifi için öncelikle derileri iyice temizleyip ütüyoruz. 

Ardından havucu, patatesi ve tavuk etlerini minik küpler halinde doğruyoruz.  

Derin bir kabın içinde bezelyeleri tuzu ve karabiberi de ekleyerek bütün malzemeleri karıştırıyoruz.  

Yıkanan derilerin ayağa yakın yerini iple bağlıyoruz ve hazırladığımız içi dolduruyoruz ve son olarak açık kısımları dikiyoruz. 

Fırın poşetine yan yana dizip poşeti bağlıyoruz iğneyle bir kaç delik açıp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.  

Yağ kesinlikle kullanmıyoruz. 

Derinin yağı yeterli oluyor ve yağını bıraktığı  için deri çıtır çıtır bir hâl alıyor. 

Tavuk Budu Dolması hazır.

Afiyetle...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 487 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim