Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek

MALZEMELER:

  • 3 Tane Yufka

SOSU İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Tane Yumurta

İÇ MALZEMESİ İÇİN:

  • Beyaz Peynir Veya Lor Peyniri
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ (Tavaya Sürmek)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

İlk olarak sosunu hazırlayalım derin bir kabın içine bütün malzemeleri alıp hepsini güzelce karıştıralım.

Tavanın her tarafına tereyağını sürelim ve ilk yufkanın kenarları dışarda kalacak şekilde yerleştirelim.

2. yufkayı 3-4 e parçalayıp sosun içine batırıp hepsini güzelce soslayıp tavaya yayarak yerleştirelim.

Üçüncü yufkayı da parçalayıp bir parçasını daha sosa batırıp tavaya koyalım ve peynirli harcı yayarak serpiştirelim.

Geriye kalan yufkaları da sosa batırıp peynirli harcın üzerine yayarak koyalım.

Son olarak tavanın dışında kalan yufkayla her tarafını kapatalım ve kalan sosu üzerine dökelim.

Sosu çekmesi için yarım saat bekletelim ve kısık ateş de alt kısmı kızarana kadar pişirip kapakla çevirelim ve diğer tarafını da aynı şekilde kızartalım.

Ocağın altını arada kontrollü olarak açıp kenarlarını pişirmeyi unutmayın!

Afiyet olsun

RESİMLİ ANLATIM :

Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it
Tavada Su Böreği Lezzetinde Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim