Tavada Sebzeli Sucuk

MALZEMELER:

  • 1/2 Kangal Sucuk
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Kapya Biber
  • 1 Adet Köy Biberi
  • 3-5 Dal Maydanoz
  • 1 Çay Kaşığı Yaprak Biber
  • 1 Çay Karısı Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Tavada Sebzeli Sucuk tarif için sucuklar yuvarlak halka şeklinde doğranıp 2'ye kesilir. 

Havuç, kazınıp temizlendikten sonra, boyuna 2 parçaya ayrılır, yarım ay şeklinde doğranıp hazırlanır. 

Soğan ve biberler julyen doğranır. 

Sıvı yağda, önce soğanlar ve biberler 2-3 dk. kadar sotelenir. 

Sonra havuçları ilave edilir, arada karıştırılarak sotelemeye devam edilir. 

Havuçlar yumuşayınca sucuklar eklenerek, yaprak biber tuz ve karabiber ilavesiyle bir kaç dk. daha pişirilip, ocaktan alınır. 

Üzerine maydanoz yaprakları serpiştirilerek Tavada Sebzeli Sucuk sıcak sıcak servis edilir. 

Afiyet olsun!

Tavada Sebzeli Sucuk

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 198 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tilbe
4 ay önce

harika elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim