Tavada Puf Puf Kabaran Patatesli Börek

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka
  • 5-6 Adet Haşlanmış Patates
  • Biraz Kaşar Rendesi
  • 1 Büyük Kuru Soğan
  • Zeytinyağ
  • Tuz

SOSU İÇİN:

  • 1 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1 Kabartma Tozu

HAZIRLANIŞI:

Tavada Puf Puf Kabaran Patatesli Börek tarifi için önce haşlanmış patatesi soyup,ezelim. 

Doğranmış soğanı zeytinyağında kavurup, patatesi, tuzu ve kaşar rendesini ekleyip 1-2 çevirip ocağı kapatalım. 

Sosu da hazırlayıp, kenara alalım. 

Yufkayı tezgaha serip, sosu her yerine dağıtalım. 

Yufkayı ortadan 2'ye bölüp, geniş tarafına patatesli harçı koyalım. Rulo şeklinde sarıp,yağlanmış tavanın tam ortasına, döndürerek dolayalım. 

Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp, tavadaki yufkanın etrafına dolayıp,tavayı bu şekilde dolduralım. (biraz büyük tava kullanıp,yufkanın şişmesi için kenarlarda boşluk bırakalım)

Kalan sosu üstüne döküp, ocakta pişirelim. 

Altı pişince,böreği başka bir yere alalım. 

Tavayı yağlayıp böreği ters çevirip koyalım. 

Altını da pişirelim. 

Tavada Puf Puf Kabaran Patatesli Börek servise hazır.

Afiyet olsun 🌹 🍃  

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 348 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Feride
2 ay önce

harika elinize sağlık

Havva Kıymaz
2 ay önce

Teşekkür ederim 💕 💕

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim