Tavada Katmer
MALZEMELER:
- 1 Su Bardak Yoğurt
- 1 Su Bardak Süt
- 1/2 Çay Bardak Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşık Tuz
- Aldığı Kadar Un
ARALARINA SÜRMEK İÇİN:
- 200 Gr. Kadar Margarin Yada Tereyağ (Terciğim Tereyağ Kendine Has Kokusu Var)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavada Katmer Tarifi:
Hamuru dinlendirmeye gerek yoktur. Hamurdan 7-8 adet beze yapılır. ✔Her beze ince şekilde açılır
Eritilmiş yağdan her yerine sürülür. Bohça şeklinde katlanır
Diğer bezelerde aynı işlem uygulanır ve ilk başta yaptığımız bohça tekrar açılır
Yağsız tavada arkalı önlü pişirilir
Yağ sürerek sıcak olarak servis yapınız.
Afiyet olsun...
