Tava Katmeri

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1/2 Çay Bardağı Yoğurt
  • Aldığı Kadar Un

ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • Tereyağı
  • Haşhaş Ezmesi

HAZIRLANIŞI:

Tava Katmeri Tarifi için öncelikle maya, şeker, süt ve suyumuzu bir kaba koyup karıştıralım. 

Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım ve 30-40 dakika mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıp ortalama 20-22 beze çıkıyor tabak büyüklüğünde açalım aralarına erittiğimiz tereyağından ve haşhaş ezmesinden sürelim.

Not: sade yapmak isterseniz sadece tereyağı kullanın ben bir kısmını sade bir kısmını haşhaşlı yaptım.

Rulo yapıp gül seklinde saralım ve buzdolabında 15-20 dakika bekletip

Merdaneyle tabak büyüklüğünde açalım ve yağsız tavada alt üst pişirelim. 

Tava Katmeri hazır.

Afiyet olsun

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 258 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Seda Ayabakan
1 ay önce

instant paket maya ile yapabilir miyiz ellerinize sağlık çokgüzel olmuşlar

Mutfak_gunlugumm
1 ay önce

Instant mayayla da olur canım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim