Tatlı Hamur Kızartması
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Kahve Fincanı Yoğurt
- 1 Kahve Fincanı Erimiş Margarin
- 1 Kahve Fincanı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
KIZARTMAK İÇİN:
- 2 Su Bardağı Sıvıyağ
ÜZERİNE SERPMEK İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Annemden bana kalan bir tatlı tarifini sizlerlede paylaşmak istedim. Hem hafif hem lezzetli bir hamur kızartmak için yapmamız gerekenler;
1 yumurta ile pudra şekerini çırpiçı ile çırpalım. Daha sonra (bir tavada 75 gr. Kadar margarin eritelim 1 kahve fincanı kadar olmalı) margarini ve yoğurdu da ekleyelim çırpalım.
En son olarak un ile kabartma tozumuzuda ekleyelim ve yoğuralım. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olması lazım. Yuğurduğumuz hamurumuzu üzerini örterek 10 dk. dinlendirelim.
Hamurumuza şekil vermeye başlamadan önce yağı kızdırmak için ocağımızın altını açalım.
Hamurumuzdan bir parça hamur alıp (istediğiniz boyutta)
Halka şekli verelim. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Bir tabağa peçete koyup tatlılarımızı peçetenin üstüne alıp daha sonra servis yapabilirsiniz.
Servis yapmadan önce bir süzgece pudra şekeri koyup tatlılarımızın üzerine eleyelim.
Tatlı hamur kızartmamız hazır
Afiyet olsunn 💕
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
