Tam Ölçülü Profiterol Tarifi

Hamuru için yağı ve suyu uygun bir tencerede yağ eriyene kadar karıştırın ve unu ekleyin 4 5 dk. pişirin. 

10 dk. soğumaya bırakın ve yumurtaları teker teker ekleyin ve iyce karıştırın.

 Tatlı kaşığı yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar bırakın. 

180 C  alt üst kızarana kadar yaklaşık 40 dk  pişirin. 

Kremasi için vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırarak kaynayana kadar pişirelim ve son olarak vanilyayı ekleyin. 

Krema soğuyunca hamurlarin arasini keserek kremeyi ekleyin. 

Servis ederkende hazirladigiminiz çikolata sosunu ekleyin ve afiyet olsun.