Tam Ölçü Mantı Tarifim

İÇİ İÇİN:

  • 200 Gr Orta Yağlı Kıyma
  • 1 Küçük Boy Kuru Soğan
  • Tuz Karabiber Pulbiber

HAMURU İÇİN:

  • 4 Su Bardağı Un
  • 1 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 2 Çay Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Tam Ölçü Mantı Tarifim, Evde Mantı Nasıl Yapılır?

İçi için ; 200 gr kadar yağsız kıymayı bir kaba alıp 1 adet küçük boy kuru soğanı üzerine rendeliyoruz pulbiber karabiber ve tuz ekleyip yoğuruyoruz

4 su bardağı unu derin bir kaba alıp ortasını açıp bir yumurta kırıyoruz. 

2 çay kaşığı tuz atıp yanımıza bir su bardağı ılık su alıyoruz. Yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. 

Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olacak. Gerekirse yoğururken biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz. 

İşlem sonunda hamuru 2 bezeye ayırıp ne çok ince ne de çok kalın olacak sekilde açıyoruz. 

İstediğiniz şekilde kesip şekil verebilirsiniz ve tabiki sarımsaklı yoğurt ve terayağı ile servis ediyoruz

RESİMLİ ANLATIM :

Tam Ölçü Mantı Tarifim in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim