Tam Buğday Unlu Kavurmalı Kaşarlı Pide

2 PİDE HAMURU İÇİN MALZEMELER:

  • 500 Ml. Bardak Dolusu Un
  • 1 Paket Kuru Maya (10 Gr.)
  • 1.5 Çay Bardağı Ilık Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

İÇ MALZEME:

  • 1.5 Bardak Kavurma
  • 1.5 Bardak Kaşar

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Tam Buğday Unlu Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi için önce hamurumuzu yoğurup mümkünse en az 15-20 dk. üstü örtülü bir şekilde dinlenmeye bırakıyoruz. 

Not: su-un miktarı malzeme/sıcaklığa göre biraz değişebilir.

Hamuru 2 bezeye ayırıp 1 karış genişliğinde uzun bir hamur açıyoruz. İçini koyup iki yandan kapatıyoruz.

Not: bence buradaki en önemli nokta pidenizi fırın telinin üzerine koyduğunuz yağlı kağıtta pişirmek. Altı hamur olmayan, tabanı iyi pişmiş süper karadeniz pideleri için bunu deneyin.

Önceden ısıtılmış 220 °C fırında 15 dk. da tam buğday unlu kavurmalı kaşarlı pideniz hazır.

Afiyet olsun.

Not: beklentiniz çıtır pideyse beyaz unla, kıtır pideyse tam buğday unuyla denemenizi öneririm.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 466 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim