Talaş Böreği (Baklava Yufkasıyla)

MALZEMELER:

  • 16 Adet Baklava Yufkası
  • 150 Gr. Tereyağı Ya Da Margarin
  • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı

İÇ MALZEMESİ İÇİN:

  • 250 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • Garnitür
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

🌸 Talaş Böreği Tarifi için tereyağını eritip, zeytinyağıyla karıştırıyoruz.

🌸 Yufkanın bir tanesini yağlıyoruz, diğer yufkayı üzerine koyup onu da yağlıyoruz.

🌸 İkiye katlıyoruz tekrar yağlıyoruz onu da ikiye katlıyoruz ve kare şekli elde ediyoruz. 

🌸 Kıyma ve soğanı kavurup baharatlar ve garnitürle karıştırıyoruz

🌸 Tam ortasına kıymalı harcı koyuyoruz, bohça şeklinde kapatıyoruz suya batırıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.

🌸 Üzerine çırpılmış yumurta sürüyoruz ve susam serpiyoruz. 

🌸 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 

🌸 Çıtır çıtır talaş böreğimiz servise hazır hale geliyor.

Not: her bir börek için iki yufka. Toplam bu malzemeler 8 adet börek için.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 418 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
9 gün önce

elinize sağlık deniz hanım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (14)
Leziz Yemeklerim