Talaş Böreği (Baklava Yufkasıyla)

🌸 Talaş Böreği Tarifi için tereyağını eritip, zeytinyağıyla karıştırıyoruz.

🌸 Yufkanın bir tanesini yağlıyoruz, diğer yufkayı üzerine koyup onu da yağlıyoruz.

🌸 İkiye katlıyoruz tekrar yağlıyoruz onu da ikiye katlıyoruz ve kare şekli elde ediyoruz. 

🌸 Kıyma ve soğanı kavurup baharatlar ve garnitürle karıştırıyoruz

🌸 Tam ortasına kıymalı harcı koyuyoruz, bohça şeklinde kapatıyoruz suya batırıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.

🌸 Üzerine çırpılmış yumurta sürüyoruz ve susam serpiyoruz. 

🌸 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 

🌸 Çıtır çıtır talaş böreğimiz servise hazır hale geliyor.

Not: her bir börek için iki yufka. Toplam bu malzemeler 8 adet börek için.