Tahinli Kuru Baklava
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Baklavalık Yufka
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Ceviz Veya Fındık
- 1 Su Bardağı Şeker
- Üzeri İçin Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tahinli Kuru Baklava tarifi için ilk önce tahin ve sıvı yağı karıştırma kabına alıyoruz, iyice karıştırıyoruz.
2 adet baklavalık yufkayı serip, her katının üzerine tahinli karışımdan üzerine sürüyoruz (2 yemek kaşığı kadar)
2 yemek kaşığı toz şeker ve cevizden de döküp sıkı bir şekilde sarıp rulo yapıyoruz.
Sonrasında ruloları aynı ölçüde kesip tepsiye diziyoruz.
180 derecede çok fazla kızartmadan pişirip ilk sıcağı çıkınca isteğe göre pudra şekeri ile süslüyoruz.
Tahinli Kuru Baklava hazır.
AFİYET OLSUN
