Tahinli Cevizli Burma Çörek

MAYASI İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya

HAMURU İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 4 Su Bardağı Ilık Su
  • Aldığı Kadar Un

ARASI İÇİN:

  • 1,5 Su Bardağı Tahin
  • 3 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Çay Bardağı Çekilmiş Ceviz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı( Akı Kullanılmıyor)

HAZIRLANIŞI:

Merhabalar☺️Tel tel ayrılan yumuşacık bir tarifim var canlar.Çok da pratik hemen yapabilirsiniz . İnanın lezzetine de hiç doyum olmuyor😋 Ben tahinli tercih ettim haşhaş vs. kullanılabilir..

Tahinli Cevizli Burma Çörek tarifi için önce maya malzemeleri bir kabın içine alınıp 1 kez karıştırılarak 10 dk. dinlenmeye bırakılır.

Un azar azar olacak şekilde hamur malzemeleri mayaya eklenip yumuşak bir hamur olana kadar yoğrulur. Kabın ağzı streçlenerek 1 saat mayalandırılır.

Tezgah sıvı yağ ile yağlanır. Mayalanan hamur tezgaha alınır. Sıvı yağ kullanarak el ile daire şeklinde büyütülür. 

Tahin,ceviz ve şeker bir kabın içinde karıştırılır. Tamamı hamurun üzerine alınıp el ile hamurum her yerine sürülür.

Hamur 4 parçaya bölünür. Hepsi üst üste konup tekrar yağ kullanılarak el ile daire şeklinde açılır. 

5-6 cm genişliğinde şeritler kesilir. İki ucundan tutularak burulur ve yağlı tepsiye dizilir.

Aynı işlem hamurun tamamına yapılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.

Soğuyunca arzuya göre istenilen boyutta kesilip servis edilir. 

Tahinli Cevizli Burma Çörek hazır.

Afiyet olsun☺️

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 560 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ayşe
9 ay önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim