Tahinli Çörek Tarifi

TAHİNLİ ÇÖREK MALZEMELERİ - HAMURU İÇİN:

  • 1.5 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Paket İnstant Maya
  • 3 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un

İÇİ İÇİN:

  • İstediğiniz Miktarda Tahin
  • Toz Şeker
  • Ceviz

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı

TAHİNLİ ÇÖREK HAZIRLANIŞI:

Tahinli Çörek Tarifi için,

İlk önce sütü ısıttığı altını kapatıyoruz.

Sonra şeker ve mayayıda ilave edip mayanın aktifleşmedik için 5 dk. kadar ağzını kapatıp bekletiyoruz.

Sonrasında diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yapıl mayalanmaya bırakıyoruz.  

Portakal büyüklüğünde parçalar alıp hamuru tezgah üstünde elimizle ince bir şekilde açıyoruz.

Sırasıyla tahinli sürüp toz şeker serpiyoruz.

En son ceviz serptikten sonra rulo şeklinde sarıyoruz.

İki parmak eninde kesip tepsiye alıyoruz.  

Yumurta sarısı sürüp tepsi mayalanması için  bir süre sıcak ortamda bekletiyoruz.  

Fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.  

Tahinli Çörek hazır.

Afiyet olsun!

Tahinli Çörek Tarifi in it
Tahinli Çörek Tarifi in it
Tahinli Çörek Tarifi in it
Tahinli Çörek Tarifi in it
Tahinli Çörek Tarifi in it
Tahinli Çörek Tarifi in it
Tahinli Çörek Tarifi in it
Tahinli Çörek Tarifi in it

TAHİNLİ ÇÖREK YAPIMININ PÜF NOKTALARI:

1. Hamurumuzun kıvamı çok önemli. Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim ve diğer malzemelerimizin ölçülerine dikkat edelim.

2. Pişirirken sakın acele edip kontrol etmek için fırının kapağını açmayın. Üzeri kızarana kadar tüm sıcaklığı ile pişmeye devam etmeli.

3. Esmer şeker kullanarak kalorisini bir miktarda olsa azaltabilirsiniz. Tadında bir değişiklik olmayacaktır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 560 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Gonca
10 ay önce

harika görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim