Tadına Doyum Olmayan Acılı Kısır

MALZEMELER:

  • 4 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 1,5 Lt. Sıcak Su
  • 1.5 Yemek Kaşığı Tuz
  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 6 Dal Taze Soğan
  • 4 Adet Sivri Biber
  • 5 Adet Salatalık
  • 4 Adet Domates
  • 1.5 Demet Maydanoz
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1.5 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • 2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Acı Toz Biber
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Limonun Suyu

HAZIRLANIŞI:

Acılı Kısır Tarifi için,

Bulgur genişçe bir kaba alınır ve sıcak su dökülür ve tuzu ilave edilerek karıştırılır ve ağzı kapatılır.

Diğer yandan doğranacak olan malzemeler hazırlanır.

Bütün malzemeler küçük küçük doğranır.

Limonlar sıkılır ve hazırlanır.

Bulgur yaklaşık 30-40 dk. bekletilir ve yumuşaması sağlanır.

Bütün suyu çeken bulgur karıştırılarak soğuması sağlanır.

Soğuyan bulgura salçalar ve baharatlar ilave edilerek elle güzelce karıştırılır.

İyice harmanlanan bulgura doğranan malzemeler sularından arındırılarak ilave edilir.

Limon suyu ve zeytinyağı da ilave edilir ve iyice harmanlanır.

Bütün hepsinin iyice karıştığında emin olduktan sonra kısırımız artık servise hazır.

Tadına Doyum Olmayan Acılı Kısır hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 270 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
4 ay önce

Elinize sağlık Alev Hanım 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim