Sütlü Ve Şehriyeli Domates Çorbası
![Sütlü Ve Şehriyeli Domates Çorbası](https://img.lezizyemeklerim.com/tarif/19583/sutlu-ve-sehriyeli-domates-corbasi_f16d5bc5b1af048908ba8f34ce101b0c/640x467.jpg)
MALZEMELER:
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Dolusu Un
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 4 Adet Domates
- 3 Su Bardağı Su
- 2 Türk Kahvesi Fincanı Dolusu Tel Şehriye
- Tuz
- 1/2 Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütlü Ve Şehriyeli Domates Çorbası tarifi için 2 tepeleme yemek kaşığı dolusu unu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile unun kokusu çıkana kadar kavurun.
4 adet domatesi rendenin ince kısmıyla rendeleyin ve kavrulan una ekleyip bir yandan sürekli karıştırın.
Domatesler kaynamaya başlayınca içerisine 3 su bardağı kadar soğuk su ekleyip bir iki taşım kaynatın. (suyu kontrollü ekleyip miktarı çorbanızın kıvamına göre ayarlayın. )
Yazdan hazırladığınız domates püresi varsa ondan 2 su bardağı dolusu da koyabilirsiniz.
Çorbanızın daha pürüzsüz kıvamda olmasını isterseniz şehriyeyi eklemeden önce domatesleri el blender’ından geçirin.
2 kahve fincanı dolusu tel şehriye ve tuz ekleyerek şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Ocağın altını kapattıktan sonra 1/2 su bardağı sütü çorbayı karıştırarak ekleyip kuru nane serperek servis edin.
Deneyenlere afiyet ve şifa olsun..
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
![Nazar ' ın sihirli tarifleri](https://img.lezizyemeklerim.com/mutfak/0a159f47daaf44d9b4d6363a69c62ed6/nazar/48x48.jpg)
Offf çok lezzetli görünüyor mm.lezzetli😋😋🍵