Susuz Pişen Kahve Tarifi (Maden Sulu+nutellalı)

Susuz Pişen Kahve Tarifi için öncelikle kahveyi normalden daha büyük bir cezveyle pişirmenizi öneririm. Kahve maden suyu dolayısıyla normal suyla pişen kahveden daha fazla kabarıyor. 

Cezveye maden suyu,nutella ve türk kahvesini cezveye alıp karışımı ocağa koyalım isterseniz çok şekerli seven fazladan şeker ilave edebilir yada nutella yerine gerçek çikolata kullanabilir. 

Kahveyi kısık ateşte nutella eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Nutella eriyip bütün malzeme karışınca kahveyi hiç karıştırmadan üst kısmı koyulaşıp kabarana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim. 

Kahve yeteri kadar kabardığında üstteki köpüğü kaşıkla sıyırarak fincanlara pay edelim. Köpüklerin alınması bitince kahveyi 1 taşım daha kaynatıp bütün kahveyi köpükleri söndürmeden fincanlara yavaşça pay ederek dökelim. 

Daha sonra kahveleri dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Ben fincan kenarlarına cikolata sos sürüp hindistan cevizine buladım. 

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun