Susamlı Puf Omlet
MALZEMELER:
- 2 Yemek Kaşığı Susam
- Yarım Yemek Kaşığı Tereyağ (Bi Kısmını Susamlı Tavaya, Bi Kısmı Omlet Tavasına)
- 2 Yumurta
- Çok Az Süt
- Tuz, Karabiber, Kekik, Pulbiber
- Maydanoz
- Dereotu
- Beyaz Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ben susamları ayrı bir yerde hafifçe kavurup yumurtanın üzerine alıyorum. Tamamen görüntü için 😊 Bir tavada az tereyağ eritin ve susamları koyup kavurun. Çok uzun süre kavurmanıza gerek yok, nefis kokusunu alırken ve rengi dönerken altını kapatabilirsiniz.
Susamlı Puf Omlet tarifi için önce bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Ardından süt ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
Omleti yapacağınız tavaya az tereyağ koyun ve eridiğinde yumurtalı karışımı dökün. Ocak hep en kısıkta olsun.
Yumurta hafif pişmeye başladığında susamları kaşıkla üzerine koyun (yağından ayırabilirseniz daha iyi olur).İnce doğradığınız maydanoz ve dereotunu ekleyin.
Zevke göre peynir koyun (ben beyaz peynir kullandım) Bir kapakla tavanın üzerini kapatın ve kısık ateşte kabarıp pişmesini bekleyin.
Puf puf kabarıp yumurtalar piştiğinde Susamlı Puf Omlet servise hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
