Sucuklu Peynirli Zeytinli Mini Bazlamarım
MALZEMELER:
- 3,5 Su Bardağı +1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- Yarım Su Bardağı Ilık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 1 Paket Maya(Kuru Maya Kullandım)
- 1 Çay Kaşığı Sıvı Yağ
İÇ MALZEME:
- Sucuk
- Beyaz Peynir
- Zeytin Ve Zeytin Ezmesi
- Vişne Marmelatı
EKMEKLERİN ÜSTÜNE SÜRMEK İÇİN:
- Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sucuklu Peynirli Zeytinli Mini Bazlamarım tarifi için önce ılık sütü ve suyu yoğurma kabına dökelim ve biraz karıştıralım.
Üç bardak unu şekeri tuzu ekleyelim, geri kalan unumuzu kontrollü olarak dökelim.
Hepsini yoğurduktan sonra mayalanması için bir saat bekletelim.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp 15 dakika daha dinlendirip açmaya başlayalım.
İstediğiniz malzemeden üstüne koyarak diğer açtığımız bezeyle kapatıp bardak ile keselim.
Bir defaya mahsus tavaya sıvı yağı döküp havlu kağıt ile her tarafına sürelim, hazır olan mini bazlamaları kısık ateşte pişirelim (Hamur iki katlı ve içinin pişmesi için)
Sucuklu Peynirli Zeytinli Mini Bazlama hazır.
Afiyet olsun:)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
