Starbucks Kurabiye
MALZEMELER:
- 2 Yumurta Sarısı
- 150 Gr Tereyağ
- 100 Gr Pudra Şekeri
- 2 Çorba Kaşığı Su
- 1 Paket Vanilya
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 1.5 Çay Kaşığı Tarçın
- 1 Çay Bardağı Çikolata Damlası
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Starbucks Kurabiye Tarifi için öncelikle yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını karıştırın. Sonra pudra şekeri su vanilya kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tarçınıda karıştırıp yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayın.
Hamur elinize yapışmasın ama çok sert de olmasın. !! Hamurun kıvamı hazır olunca damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırın.
Streç filme koyup yuvarlak rulo şeklinde sarın ve dolapta 30 dk. dinlendirin.
Çıkarınca 3 cm kalınlığında kesip yağlı kağıda dizin.
160 derece fırında Starbucks Kurabiyeyi üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Not: Damla çikolatayı ekleyince hamuru çok fazla yoğurmayın damla çikolatalar eriyebilir bu yüzden sadece hamura karışmasını sağlamanız yeterli olucaktır.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
teşekkür ederim tarifiniz için ama 100 gr pudra şekeri ne kadara denk geliyor acaba? mutfak tartım yok malesef. bardakla ne kadar olur ?
Yaklaşık yarım su bardağı kadar oluyor😌
Çook teşekkür ederim cevabınız için süper ❤️