Soslu Patlıcan Biber Kızartma

MALZEMELER:

  • 5-6 Adet Patlıcan
  • 10-15 Adet Yeşil Biber

KIZARTMAK İÇİN:

  • Ayçiçek Yağı

DOMATES SOS İÇİN:

  • 5-6 Adet Domates
  • 5-6 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Kimyon
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Soslu Patlıcan Biber Kızartma Tarifi için,

Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğruyoruz.

Biberleri de yaklaşık aynı boyutlarda doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz, servis tabağına alıyoruz.

Ayrı bir tavada 2 kaşık sıvıyağda soyup doğramış olduğumuz domatesleri ve doğradığımız sarımsakları pişiriyoruz.

Tuzu ve kimyonu ilave ettikten sonra sıcak sıcak kızartmanın üzerine döküyoruz.

İsterseniz hemen, isterseniz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Soslu Patlıcan Biber Kızartma hazır.

Afiyet olsun!

Soslu Patlıcan Biber Kızartma
Soslu Patlıcan Biber Kızartma
Soslu Patlıcan Biber Kızartma
Soslu Patlıcan Biber Kızartma
Soslu Patlıcan Biber Kızartma
Soslu Patlıcan Biber Kızartma
Soslu Patlıcan Biber Kızartma

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 227 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
18 gün önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim