Soslu Nar Gibi Fırın Palamut
(5 oy, puan: 4.00)
9.5B
13
21
12
30 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 1 Kg. Palamut Balığı
SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Yeni Bahar
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soslu Nar Gibi Fırın Palamut Tarifi için,
Balıkları balıkçıda temizletip büyük kılçıklarını aldırın.
Eve gelince iyice yıkayıp 1 yemek kaşığı tuz ekleyip 1/2 saat tuzu alması için bekletin.
Sonra balıkları tepsiye dizelim.
Bi kasenin içine salçasını ve baharatları ekleyip biraz sıvı yağ ve 1-2 yemek kaşığı su koyabilirsiniz.
Salçasını sürülebilen kıvama gelmesi için hazırlanan sosu balıkların üzerine sürelim.
Isıtılmış fırında üzerleri nar gibi kızarana dek pişirilir.
Soslu Nar Gibi Fırın Palamut hazır.
Afiyetler ola.