Sosisli Kekikli Milföy Katmerler

Sosisli Kekikli Milföy Katmerler Tarifi için önce sosisleri küçük küpler halinde doğrayalım tavaya yağı alıp ısıtalım. Isınan yağa önce kekikleri sonra sosisleri koyup 2 dk kavuralım. 

Daha sonra toz biber ekleyip karıştırarak ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Bu sırada milfoyleri de dondurucudan çıkarıp yumuşamaya bırakalım. 

Ilıyıp yumuşayan milfoyleri capraz şekilde ortadan ikiye keselim ve 2 büyük üçgen elde edelim. 

Üçgen milfoylerin geniş tarafına 1 kaşık dolusu sosisli harçtan koyalım ve milföyleri saralım bütün malzemeyi bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 

Böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim ardından susam ve çörek otu serpelim. 

Börekleri önceden ısınmış 180 derecedeki fırında böreklerin altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. 

Hazır olan Sosisli Kekikli Milföy Katmerlerleri dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun