Soğan Erkeği Yemeği

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Kadar Soğan Erkeği
  • 1 Kavanoz (1/2 Kiloluk) Konserve Domates
  • Salça (İhtiyaca Göre)
  • 1 Taze Sarımsak
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Kapya Biber
  • 1 Tahta Kaşığı Yulaf Ezmesi (Pirinç, Bulgur Vs. Koyulabilir)
  • 1 Adet Kuru Biber
  • Zeytinyağ
  • 2 Küp Şeker
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Dün kavurması, bugün yemeği 😊yarına nesi olur, bilemiyorum :)) 

Soğan erkeği, sarımsak doğranır.

Kuru soğan doğranıp, zeytinyağında kavurulur.

İçine doğradığımız malzemeler eklenip, birazda öyle kavrulur. 

Daha sonra doğranmış kapya biber, kuru biber, konserve domates, yulaf ezmesi eklenir. 

Küp şeker, tuz eklenir, gerekirse su eklenip, pişmeye bırakılır.

Not: konserveyi çal domatesiyle yaptım. Çal domatesi ekşimsi olduğu için, ekstra ekşi koymadım. İsterseniz koyabilirsiniz. İsteğe bağlı kıyma koyabilirsiniz. 

Soğan Erkeği yemeği hazır.

Afiyet olsun...

Soğan Erkeği Yemeği
Soğan Erkeği Yemeği
Soğan Erkeği Yemeği
Soğan Erkeği Yemeği

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 195 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Lezzetli Sofralar
1 ay önce

elinize sağlık havva hanım

Havva Kıymaz
1 ay önce

Çok teşekkür ederim 💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim