Sodalı Peynirli Börek

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yufka
  • 100 Gr. Tereyağı
  • 1 Şişe Soda

İÇİ İÇİN:

  • Peynir
  • Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Çöre Kotu
  • Susam

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Sodalı Peynirli Börek tarifi için önce tereyağı hafif eritilir. Fokur fokur etmesine gerek yok.

Yufka sofraya serilir. Üzerine eritilmiş terayağı sürülür, ikinci yufka üzerine serilir ve o da tereyağı ile iyice yağlanır. Yufkaları 12 parçaya kesin ve iç harcını koyun, sigara böreği gibi sarın.

Börekleri hamur yoğurma kabına düzgünce yerleştirin. 

Üzerine 1 şişe soda dökün böreklerde ıslanmamış yer kalmasın. Eğer kaldıysa normal su ile oraları da ıslatabilirsiniz.

Böreklerin üzerine tabak kapatın 10 dk kadar suda kalsın. Ardından hafifçe suyunu süzüp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın. 

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekleyip 170 derecede fırında kızarana kadar pişirin.

Sodalı Peynirli Börek hazır.

Afiyet olsun...

RESİMLİ ANLATIM :

Sodalı Peynirli Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 288 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim