Sodalı Katmer
MALZEMELER:
- 1 Şise Soda
- 1 Su Bardağı Yoğurt Suyu
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- Tuz
- 1tatlı Kaşığı Şeker
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arkadaşlar Sodalı Katmer tarifi için pürüzsüz, ne yumuşak nede çok sert olmayan bir hamur yoğurdum.
6 tane beze oldu bunları servis tabağından biraz daha büyük açtım.
İçine eritmiş olduğum tereyağı her yerine sürdüm.
Rulo yaptım. Hava soğuk olduğu için balkonda yarım saat bekletip (tereyağının donması için bekletiyorum) açabildiğim kadar açtım.
Tavada pişirdim.
Sodalı Katmer servise hazır.
Yapan herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun.
