Sodalı Gül Böreği (Tam Lezzetinde)

MALZEMELER:

  • 7 Adet Yufka

YUFKALARA SÜRMEK İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

İÇ HARÇI İÇİN:

  • Beyaz Peynir
  • Maydanoz
  • Böreğimizin Bekletileceği Sos
  • 1 Şişe Maden Suyu (200 Ml.)
  • 1.5 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı

HAZIRLANIŞI:

Sodalı Gül Böreği Tarifi için öncelikle yufkalarımızı ıslatmak için yağımızı ve suyumuzu derin bir kasenin içerisinde karıştıralım ve yufkadan bir tanesini düz bir zemine serip üzerine bolca yağlı suyumuzdan döküp fırçayla yufkanın her tarafına sürelim ve yufkayı ikiye katlayalım (büyük d şeklinde olacak)

Sonra bıçakla dörde bölelim ve geniş tarafına iç harçımızdan ekleyelim.

Kenarlarlarını kıvırmadan rulo şeklinde sarıp gül böreği şekli verelim. Daha sonra borcam fırın tepsimize börekleri sıkışık bir şekilde yan yana dizelim.

Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.

Derin bir kabın içerisinde yağı, sodayı ve suyu çırpıp böreklerin üzerine eşit bir şekilde gezdirip dökelim.

Üzerini streç filmle kapatıp 3-4 saat buzdolabında bekletelim.

Daha sonra Börekleri fırın tepsisine aralıklı dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim.

Ardından önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun☺️

Sodalı Gül Böreği (Tam Lezzetinde) in it
Sodalı Gül Böreği (Tam Lezzetinde) in it
Sodalı Gül Böreği (Tam Lezzetinde) in it
Sodalı Gül Böreği (Tam Lezzetinde) in it
Sodalı Gül Böreği (Tam Lezzetinde) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 335 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim