Simit Poğaçalar

Simit Poğaçalar tarifi için yumuşak margarinimizin üzerine  yoğurt, sıvıyağ ve tuzu ekleyip elimizle karıştırıyoruz azar azar un ve kabartma tozunu ekleyerek  kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Hamurumuzdan  ceviz büyüklüğünde   alıyoruz elimizle bastırıp ortasına peynir ekleyip yuvarlıyoruz. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.

Ayrı bir kapta pekmezli suyumuzu karıştırıyoruz. Yaptığımız poğaçaları öncelikle pekmezli suya daha sonra susama batırıyoruz. Üzerine bıçagın ters yüzü ile bastırarak artı şekli veriyoruz 200 derece fırında pişiriyoruz.

Kıyır kıyır lezzetli simit poğaçalarımız hazır.