Sigara Böreği

Sigara Böreği in it
(5 oy, puan: 5.00)
14.8B
4
64
0
25 dk.
4

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka
  • 1/2 Kg. Lor Veya Beyaz Peynir
  • 1 Demet Maydanoz

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Sigara Böreği Tarifi için yufkalar serilir. 

Önce 4 eşit parçaya sonra bu parçalar da ikiye bölünerek 8 eşit üçgen parça elde edilir. 

Bir karıştırma kabına peynir eklenir ve ezilir. 

Maydanozlar ince kıyılarak peynirin üzerine eklenir. 

Karışım yufkanın yuvarlak kısmına konur ve önce yanları katlanır, sonrasında ise rulo yapılır ve ucu çok az su ile ıslatılarak yapıştırılır. 

Hazırlanan rulolar kızgın yağa atılarak kızartılır. 

Kızaran börekler fazla yağını bırakması için havlu kağıt üzerine alınır. 

Sigara Böreği çok soğumadan servis edilir.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 412 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim