Şifalı Sonbahar Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Sivri Yeşil Biber
- 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 1 Adet Havuç
- 1 Küçük Top Karnabahar
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Domates
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
- 1 Çay Kaşığından Az Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Et Suyu
- 3 Su Bardağı Kadar Kaynar Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şifalı Sonbahar Çorbası Tarifi için,
Tencereye sıvı yağı koyun biraz ısınınca yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin.
5-6 dk. pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine sırayla yine küçük küçük doğranmış sarımsakları, havuçları, sivri yeşil biber, kırmızı kapya biber ve küp küp doğradığımız domatesimizi ilave edelim.
Tuzunu ve baharatlarımızı da ilave edip üzerine et suyunu ve suyunu (et suyu bulyon şeklinde kendim yaptığım ) ilave edin 20 dk. kadar pişirelim.
Pişip yumuşayan sebzeleri blendırdan geçirelim.
Şifalı Sonbahar Çorbası hazır.
Afiyetle yiyelim 👌
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
