Semizotu Yatağında Fellah Köfte
MALZEMELER:
- 1 Bağ Semizotunun Yaprak Kısımları
- 1 Kase Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
KÖFTESİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı İnce Bulgur
- 1 Su Bardağından Biraz Eksik Su
- 1 Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 3 Yemek Kaşığı Un
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Semizotu Yatağında Fellah Köfte Tarifi için önce bir su bardağı sıcak su ve bulgur şişmeye bırakılır.
Daha sonra un, yumurta, tuz, karabiber eklenir iyice yorulur.
Fındık büyüklüğünde yuvarlanıp sıcak suda 8-10 dakika haşlanır.
Daha sonra salça ve zeytinyağ kavrulup köfteleri atıp karıştırılır.
Soğuyunca yoğurtlu semizotunun üstüne güzelce servis edilir.
Semizotu Yatağında Fellah Köfte hazır.
Afiyet olsun...
İnstagram sayfama davetlisiniz “hulyallezzetler “
RESİMLİ ANLATIM :
in it
