Semiz Otu Kavurması
MALZEMELER:
- 1 Kg. Kadar Semiz Otu
- 2 Adet Soğan
- 1/2 Çay Bardağından Biraz Daha Az Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Semiz Otu Kavurması tarifi için önce semiz otlarımızı büyüklerse elimizle ortadan 2ye bölüyoruz
Önce soğanları ince ince doğrayıp bir tencereye koyuyoruz
Sıvı yağı ekleyip soğanları biraz öldürüyoruz
Daha sonra salçayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz
Otlarımızı ve suyu ekliyoruz tenceremizin kapağını kapatıp kendi suyuyla pişmesini sağlıyoruz
Daha sonra tereyağı ve tuzu da ekleyip hepsini birlikte 15 dk kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
Semiz Otu Kavurması tarifi hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
