Şekli Şahane Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr. Tereyağı
- 2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Yemek Kaşığı Sirke
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1/2 Yemek Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta Sarısı
YANI İÇİN:
- 1 Yumurta Akı
- Susam
- Çörek Otu
- Haşhaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şekli Şahane Kurabiye tarifi için önce tereyağı eritilir ve soğumaya bırakılır.
Un hariç diğer bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
Un kontrollü bir şekilde konulur ve yoğrulur.
Cevizden biraz büyük parçalar alınır ve elle yassılaştırılır.
Kenarları yumurta akına bulanır ve susam çörek otu ve haşhaşa bulanır.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür.
Çatalla çizik atılır ve önceden ısıtılmış fırında 180 C'de yaklaşık 30/35 dk pişirilir.
Pişen kurabiye fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
Şekli Şahane Kurabiye servise hazır.
Afiyetler olsun :))
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
teşekkür ederim :))
