Sebzeli Tavuk Göğüs Kavurması

Merhaba arkadaşlar;

Her gün yemek ne yapsak diye düşünürken bi bakıyoruz ki akşam oluyor pratik ne yapsak diye düşünüyoruz değil mi artık düşünmeyin size öyle lezzi bi tarifle geldim ki hem pratik hemse nefis bi tadı var.

Her yemeğin yanına yakışır bi yemek severek yapıyorum ben ew o zaman hadi geçelim sebzeli tavuk göğsü kavurmasına👇

Hanımlar öncelikle granit bi tencere alalım elimize daha sonra tavuğu ilk önce suyun altında iyice sası  kokusu gidene kadar yıkayalım bol bol daha sonra tahtanın üzerinde ne büyük nede küçük olacak bi şekilde küp küp doğruyalım hanımlar.

Daha sonra bir çay bardağı kadar su koyalım içerisine tüpün üzerine alalım altını açalım.

Daha sonra ağzını kapatalım ki buharında hem çabuk olur hemde tad verir sürekli karıştıralım aktar dönder edelim.

Sonra iyice suyu çekişip bitikten sonra yağını göz kararı ilave edelim.

Daha sonra iyice karıştırın tuzunu ilave edin kapağı kapatın buharında kalsın daha sonra salça, karabiber, kırmızı biber ilave edelim iyice karıştıralım tahta kaşıkla.

Daha sonra biberini aktaralım iki dk. Ika kadar da öyle pişsin en sona maydonozu ilave edelim ağzını üç dk. Ika kadar kapalı tutun kapağı açmayın zaten maydonozların solduğunu göreceksiniz.

Sonra altını kapatın servis tabağına çekin sıcak sıcak sunum yapın soğursa tadı kalmıyor arkadaşlar. Mutlaka deneyin çok pratik bu yemek pişman olmayacaksınız hanımlar deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋