Sebze Spagetti

MALZEMELER:

  • 2 Adet Kabak
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 3,4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

SOSU İÇİN:

  • 2 Domates Rendesi
  • 2 Dış Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı,1tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber,tuz,karabiber
  • Üzeri İçin Tulum Peyniri Veya Kaşar Peyniri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Önce sebzeler bir güzel yıkanır.

Kabak  ve havuç dışı sebze bıçağıyla alınır.

Jülyen şeklinde doğranır.

Kırmızı ve yeşil biberde aynı şekilde uzunlamasına doğranır. Zeytinyağda yumuşayana kadar pişirilir.

Sosu için domates rendelenir.1 yemek kaşığı yağ ve sarımsağı eklenip ateşe alınır. Salçası eklenip ,karabiber,pulbiber,tuz eklenip pişirilir.

Suyunu çeken sos ateşten alınır.

Şimdi sıra sunumda.

Düz servis tabağına önce pişen sebzeli karışım alınır. Onun üstüne 2 yemek kaşı hazırladığımız sos dökülür. 

En üstünede tulum peynir serpilir. Sizler evinizde hangi peynir varsa kullanabilirsiniz.

Bu tarif hem  lezzetli hemde kalorisi düşük..Sanki makarna yemiş hissi veriyor.

Tadını soracak olursanız müthiş kesinlikle deneyin derim. Ben her hafta yapıyorum .

Sağlıcakla kalın dostlarım

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 123 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim