Şebit Mantı

HAMURU İÇİN:

  • 1 Kg Un
  • 1 Çay Kaşığı Maya
  • Aldığı Kadar Un

İÇİ İÇİN:

  • 1 Kg Kıyma
  • 5 Tane Kuru Soğan
  • 4 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Bağ Maydanoz
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

ÜZERİNE:

  • 1 Kase Süzme Yoğurt
  • 3-4 Adet Limon

HAZIRLANIŞI:

Şebit Mantı tarifi için hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun(mayanın üstüne bir cimcik seker koyun) ve biraz dinlendirin. 

İçi için kıymayı kavuralım üzerine ince doğranmış soğanları ekleyelim. İyice pişince salçasını da ekleyip pişirmeye devam edelim baharatlarını da ilave edelim, salça da pişince 2 su bardağı kadar sıcak su dökelim. Ağzını kapatıp güzel bir sos olmasını bekleyelim. 

Hamurdan küçük bezeler alıp yuvarlayın ve lavaşlarınızı hazırlayın. Lavaş üzerine kıymalı sos bu şekilde ekleyip bir pasta gibi katlarını çıkın.

Şebit Mantı servise hazır.

Gerçekten harika bir lezzet afiyet olsun :)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 530 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Beliz Ünal
5 ay önce

Ben ismini şebit diye biliyorum yanlış mı biliyorum 😊

Gurmenin karısı
4 ay önce

Doğru biliyorsunuz yazım hatası olmuş 😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
Leziz Yemeklerim