Saya Çöreği

MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un

YAĞLAMAK İÇİN:

  • 125 Gr. Tereyağ
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 2 Adet Çırpılmış Yumurta (Her Bir Tepsi İçin Bir Tane)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Saya Çöreği Tarifi için,

Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak hafif ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.

Tezgah unlanarak hamur 8 beze yapılır.

15 dk. Üzeri ortulu şekilde dinlendirilir.

Hamurlar un yardımıyla açılabilecek kadar acılır.

Açılan ilk 4 beze üzerleri tereyağ ve sıvıyağ karışımı ile bolca yağlanarak üst üste konur.

En üstte rulo şeklinde sarılır. Gül böreği şeklinde şekil verilir.

Bu şekilde 15 dk. Tepside bekletilir.

Kalan 4 bezeyede aynı işlem uygulanır.

Tepside dinlenen börek el yardımıyla tepsi büyüklüğünde yayarak acılır.

Üzerine 1 yumurta çırpılıp sürülür. Çatalla şekil verilir.

180 °C de kızarana kadar pişirilir.   

Saya Çöreği hazır.

Afiyet olsun!

RESİMLİ ANLATIM :

Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 378 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim