Saya Çöreği

MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un

YAĞLAMAK İÇİN:

  • 125 Gr. Tereyağ
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 2 Adet Çırpılmış Yumurta (Her Bir Tepsi İçin Bir Tane)

HAZIRLANIŞI:

Saya Çöreği Tarifi için,

Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak hafif ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.

Tezgah unlanarak hamur 8 beze yapılır.

15 dk. Üzeri ortulu şekilde dinlendirilir.

Hamurlar un yardımıyla açılabilecek kadar acılır.

Açılan ilk 4 beze üzerleri tereyağ ve sıvıyağ karışımı ile bolca yağlanarak üst üste konur.

En üstte rulo şeklinde sarılır. Gül böreği şeklinde şekil verilir.

Bu şekilde 15 dk. Tepside bekletilir.

Kalan 4 bezeyede aynı işlem uygulanır.

Tepside dinlenen börek el yardımıyla tepsi büyüklüğünde yayarak acılır.

Üzerine 1 yumurta çırpılıp sürülür. Çatalla şekil verilir.

180 °C de kızarana kadar pişirilir.   

Saya Çöreği hazır.

Afiyet olsun!

Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it
Saya Çöreği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 378 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim