Sarıyer Böreği

MALZEMELER:

  • 21 Adet Hazır Baklavalık Yufka
  • 3 Yumurta
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 100 Gram Kadar Tereyağ

İÇİ İÇİN:

  • 500gram Kıyma
  • 2 Adet Orta Büyüklükte Soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Sarıyer Böreği tarifi için ilk önce iç malzemesini hazırlayalım. 

Kıymayı kavurup soğanları ekleyelim be soğanları pişirelim.Tuzunu ve isteğe bağlı baharatlarını ilave edip soğuması için bir kenara koyalım. 

Eritilmiş tereyağı , yumurtaları ve sütü karıştıralım. Baklavalık yufkalarından üç tanesini üst üste serelim. Üzerine sütlü karışından dökelim. Uzun kenarına kıymalı harçtan koyalım ve yufkayı saralım. 

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. İsterseniz U şeklinde de yapabilirsiniz. Geri kalan sütlü karışımı da üzerine döküp önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Sarıyer Böreği servise hazır.

Afiyet olsun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 275 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Miray
4 ay önce

ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
Leziz Yemeklerim