Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça Tarifi için yarım mayayı hafif ılıtılmış sütte eritelim. 

Sırasıyla şeker, zeytinyağı, süt, yumurta beyazını ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. 

Hamuru yarım saat dinlendirelim ki mayalansın. 

İki katına ulaşan hamurumuzu istediğimiz büyüklükte bezelere ayırıp avucumuzda açarak ikiye katlayalım. 

Sandviç şeklinde alan hamurlarımıza yumurta sarısını sürelim ve çörek otunu sürelim.

Yağladığımız tepside 10-15 dakika mayalanmasını bekleyelim. 

Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derece pişirelim. 

Üstü ve altı biraz kızardığı!anda çıkartalım ki hamurumuz sert olmasın yumuşacık puf puf olsun.

Arasına kaşar salam yada beyaz peynir domates çok yakışıyor.

Sandviç Poğaça hazır. 

Afiyet olsun 😊👍