Sandal Böreği Tarifi
MALZEMELER:
- 1/2 Kg Pırasa
- 2 Adet Patates
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Kara Biber
- 3 Adet Yufka
SOSU İÇİN:
- 1 Tane Yumurta Akı
- 1/2 Çay Bardağı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
ÜZERİNE:
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hayırlı günler herkese 🌹 Eminim bu böreği hem şekil olarak hem de lezzet olarak çok seveceksiniz 😋 Bu böreği bir çok çeşitte yapmak mümkün 😍
Sandal Böreği Tarifi için önce yufkayı üçgen olarak bölün sonra sosumuzu hazırlayıp bu sosla yufkaya fırçayla sürün. Aşağıdaki videodaki gibi bir kısma kadar rulo sarın sonra rulonun uçlarını birleştirip kalan kısımla kapatın.
Hepsini bu şekilde tekrarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Sonra harcımızı üzerine koyup yumurta sarısı sürüp yaklaşık 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Sandal Böreği hazır. Afiyet olsun 😉
Not: yapım aşaması videosuna aşağıda yer alan videomdan veya @aylar_yillar instagram sayfasından ulaşabilirsiniz 🌹
