Samsa (Hazır Yufkadan)

Samsa (Hazır Yufkadan) in it
(2 oy, puan: 5.00)
14.3B
21
32
13
40 dk.
6-8

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 4-5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Kg. Yoğurt
  • 3 Diş Sarımsak

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :



RESİMLİ ANLATIM :

Samsa bir Arnavut böreği. Aslında börekle mantı arası bir şey. 

Yufkaları ikiye bölüyoruz. Sonra resimdeki gibi büzüştüre büzüştüre tepsiye yerleştiriyoruz.

Samsa (Hazır Yufkadan) in it
Samsa (Hazır Yufkadan) in it

Üzerine sıvıyağ gezdiriyoruz. (Ben zeytinyağı kullandım).

Samsa (Hazır Yufkadan) in it

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 

Samsa (Hazır Yufkadan) in it

Sarımsakları ezip yoğurda karıştırıyoruz. 

Yoğurda tuz eklemeye gerek yok, yufkanın tuzu yeterli oluyor. 

Tepsi sıcakken sarımsaklı yoğurdu yufkaların üzerine döküp, ağzını kapatıyoruz. 

Samsa (Hazır Yufkadan) in it

Ağzı kapalı olarak en az iki saat bekletiyoruz.

Samsa (Hazır Yufkadan) in it

İki saat sonunda hamur yoğurdu emiyor. 

Dilimleyip servis yapıyoruz. 

Samsa (Hazır Yufkadan) hazır.

Afiyet olsun.

Samsa (Hazır Yufkadan) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 336 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
Semra 7 yıl önce

elinize sağlık ebru hanım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim