Sağlıklı Organik Şeftali Konsantresi

Yakında okullar açılıyor küçük çocuklu anneler çocuklarınıza ORGANİK meyve suları hazırlayalım ne dersiniz beslenmelerine koyalım yada kahvaltıda birer bardak saf meyve suları. Yapmanız gereken herhangi bir meyve  örneğin ben şeftali 🍑 yaptım bugün 1 kilo şeftaliden iki litre konsantre meyve suyu çıktı  bunu sulandırınca ortalama 4 litre olur

Sağlıklı Organik Şeftali Konsantresi tarifi için ilk olarak şeftaliler yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve kabukları soyulup elma dilimi yada daha ufak şekilde dilimlenir.

Geniş bir tencereye alınan şeftalilerin üzerine şeker eklenir ve fokurdayana kadar pişirilir.

Ardından yaklaşık 10 dk pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir. Limon eklenip bir taşım daha kaynatılır.

Daha evvelden hazırlanan kavanozların kuru olması gerekiyor, kapaklarını dilerseniz kaynatabilirsiniz, ama mutlaka kurutun.

Hazır hale gelen kaynamış konsantre şeftali suyumuz ocaktan alınmadan kavanozlara dengeli bir şekilde dökülür. kavanozların ağzı sılınır ve kapağı hemen sıkıca takılır ve bir bezin üzerine ters çevrilir.

Konservenizin ışık görmemesi gerekir, 1-2 gün ters şekilde bekleyebilir, ardından kışın dilediğiniz şekilde tatlandırıp sulandırıp içebilirsiniz. 

Sağlıklı Organik Şeftali Konsantresi hazır.

Afiyet olsun.

.

.