Sade Ve Çikolatalı Dondurma

Sade Ve Çikolatalı Dondurma Tarifi için,

Süt şeker krema salep tencereye konur.

Tel çırpiçı ile karıştırılarak 35-40 dk. Taşırmadan arada karıştırarak koyulaşana kadar kaynatılır.

Kıvamı koyu salep kıvamına gelince ocaktan alınır.  

Bu aşamada karışımını hemen ikiye bölüp sıcakken yarısına 1 tane kare çikolata atıp iyice karıştırılır.

Ilıması için tezgahta bekletilir.

Ilınınca kapakları kapatılarak buzdolabının normal soğutucu bölümünde (buzluk değil) 7 saat dinlendirilir yada akşamdan sabaha dinlendirebilirsiniz.

7 saat sonra buzdolabından çıkartıp  her bir karışımı  2-3 dk. Çırpıp üzerine yağlı kağıt koyup kapağını kapatıp donduruya  koyun.

1 saat sonra tekrar çıkartıp 2-3 dk. Çırpıp dondurucaya koyun.

1'er saat ara ile 3-4 defa dondurucudan çıkartıp çırpın.

Son işlemden sonra 3-4 saat dondurucuda bekletip servis yapabilirsiniz.

Aşamalı gıbı görünsede çok kolay ve zevkli tadı için kesinlikle deger 

Dondurma makineniz varsa 7 saatlık buzdolabında dinlenince makine de 30-40 dk. Çırpılırsa dondurmanız hazır olur.

3-4 saatte donduruda bekletip servis yapabilirsiniz.

Sade Ve Çikolatalı Dondurma hazır.

Afiyet olsun🍦