Sac Kavurma (Orijinal Tarif)

Sac Kavurma Tarifi için,

Soğanları küçük küçük doğradıktan sonra tereyağı ve iç yağla biraz kavuralım.

Küçük doğranmış sivri biberleri de ekleyip kavurduktan sonra etleri ekleyelim ve kendi suyu ile pişirelim.

Pismeye yakın kücük dogradığımız dometesleri baharatını ve tuzunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Yaklaşık 1/2 saatte pisecektir.

Bunu evde ocak üstünde yapabileceğiniz gibi pizza tenceresinde de çok yakın bir tada kavuşabilirsiniz.

Resim tam son hali değil 5 dk. Daha domateslerin yok olmasını bekledik ben foto için acele etmiş olabilirim 🙈🙈🙈 

Not: aldığınız eti yıkarsanız etiniz sert ve daha geç pişecektir unutmayın 😚

Sac Kavurma hazır.

Afiyet olsun!