Rus Mutfağından Syrniki (Sırniki)
RUS MUTFAĞINDAN SYRNİKİ (SIRNİKİ) TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta
- 6 Yemek Kaşığı Tuzsuz Lor Peyniri
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilin
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Rus Mutfağından Syrniki (Sırniki) Tarifi, Rus Mutfağından Syrniki (Sırniki) Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisine lor peynirini alın. Mikser, çatal yardımıyla birkaç dakika güzelce ezin.
Ardından yumurta, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini ilave ederek güzelce ezin ve karıştırın.
Bu karışımın içerisine unun 3/4'ünü ilave edin. Güzelce karıştırın.
Geriye kalan unu yayvan bir kabın içerisine aktarın. Hazırladığınız yumuşak hamurdan kaşık yardımıyla minik parçalar koparın.
Yayvan kabın içerisine aktarın ve elinizle una bulayarak yuvarlak bir şekil verin. Bu işlemi tüm hamur bitene kadar uygulayın.
Tavanın içerisine sıvı yağı aktarın ve kızdırmaya başlayın.
Hafif kızdığında hazırladığınız minik hamurları tavaya aktarın ve şekillerini düzgün tutmaya özen göstererek, yanların da pişmesine dikkat ederek, arkalı önlü bir biçimde kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun 💕
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
